Ah ces Américains...

...toujours plus gros! Toujours plus fort! Comme dirait mon tonton du Poitou.
Hé ben oui justement !  Il y a deux ou trois ans, j’étais parvenu à 940 g mais cette année  je dépasse mon record avec une tomate de 980 grammes. Alors? qu'en dites-vous? Ah! Ça vous la coupe hein? Bande d'amateurs... Photos à l'appui. Par contre, je suis incapable de me rappeler de la variété. Je crois que c’était une hybride; "Mortgage Lifter".
A+

Mon pov drôle...

O l'est qu'l'avions des tomates... Que l'savions s'ment pius quoi en faire!
Donc, c'est l’époque des tomates et nous se savons plus de quelle manière les accommoder. En sauce, à la provençale, en salade...

Une tomate de mon jardin. Elle est belle non? J'en ai une qui mûrit qui doit approcher le kilo. Ne vous éloignez pas trop loin de vos écrans vous en aurez bientôt une petite photo.

Passage à la moulinette après une petite cuisson...

...et voilà une petite sauce qui ira bien avec des pâtes et du basilic!

A la Provençale : Coupées en tranches pour aller dans le four...

Et hop! dans le four. Un peu plus tard j'y mettrai ail et thym... Une fois cuites, je peux vous dire qu'elles ne passeront pas la journée.
Et pour conclure cette page dédiée à ce fabuleux légume (fruit?) je colle quelques photos d'une variété que nous avons découverte hier soir chez des amis. Il s'agit d'une tomate jaune au goût DÉ-LI-CIEUX !!! Elle est sucrée et sans acidité. Un pur régal. Et comme il s'agit d'une variété naturelle non-hybride on peut en garder les graines. Avis aux amateurs ! Si vous êtes intéressés je vais mettre de coté des graines et je serais ravis de vous en envoyer quelques-unes.

A bientôt!

Les châtelains

Mes tonton et tata du Poitou ont ajouté une aile gauche à leur humble adobe (ou droite? Si l'on est à l’intérieur et que l'aile gauche soit à notre droite est-elle toujours l'aile gauche? Encore une subtilité de la langue française qui donne des cauchemars aux étudiants étrangers.). Admirez le travail ci-dessous.

C'est joli, sobre et de bon goût.

Ci-dessus mon tonton dans son nouveau salon. On s'y sent un peu à l’étroit non? D'ailleurs en parlant de ça: Tonton pète un coup t'es tout rouge! Désolé, je n'ai pas pu y résister!

Autour du bassin

Bande de petits veinards, je vous gâte aujourd'hui. Voilà quelques petites photos du bassin dont le superbe nénuphar rose de Patty.
Voilà, c'est tout pour aujourd'hui.
A bientôt.

Une libellule très difficile à approcher car elle se méfie des grenouilles qui font pas mal de nettoyage du côté des insectes.

Vairi poétique n'est-il-pas?

Tomates

Photo de nos premières tomates de l'année prise il y a dix jours. Il s'agit de Brandywine (une variété développée par les Amish) mais elles sont étranges cette année. Normalement, le fruit mûr est rose et beaucoup plus gros (il y a deux ou trois ans j'en avais plusieurs qui approchaient le kilo) mais cet été il est petit et rouge. En plus, la chair n'est pas savoureuse. Je pense que le pépiniériste m'a vendu des mauvais plants.

L'été

C'est l’été et bien sûr nous avons une profusion de légumes et de fruits. Alors on fait des salades. On cuit à toutes les sauces.

Salade grecque. Même la fétà provient de notre arbre à fromage... (je sais on ne devrait pas mettre de basilic mais c'est bon quand même)

Spaghettis aux courgettes (hé oui, nous avons aussi un arbre à pâtes)

Nos pêchers, pruniers et pommiers n'ont pas un seul fruit cette année par contre le mûrier produit des kilos de baies. Elles sont immangeables crues mais délicieuses cuites...

...alors je fait de la confiture.

Petite promenade

Encore une petite virée en pays Amish. Même chose, nous allons chercher le lait mais pour changer un peu on a pris une route différente. Je sais, c'est pas très original mais on fait ce qu'on peut avec ce qu'on a.

Petit autoportrait sur la route: dans le rétro... classique... qui ne l'a pas fait...

Un joli pont couvert qui enjambe la rivière Octorara, charmant cours d'eau où un jour ou l'autre j’irai taquiner la truite, il parait qu'il en reste des sauvages...

Une somptueuse ferme Amish où tout est superbement entretenu. Pas une feuille d'herbe ne dépasse. J'ai beaucoup à apprendre d'eux!

Une belle grange blanche, presque aveuglante sous le soleil.

Malheureux mes chiens?

Je vous laisse y répondre...

Nuages

Il y a quelques jours, nous avons eu droit à un coucher de soleil impressionnant, un peu intriguant même.
Le ciel était en feu, on aurait dit un Turner.
A+