lundi 26 septembre 2011

Encore de la bouffe...

Hé oui... encore des photos de bouffe. De quoi? Nous sommes obsédés par la bouffe? Ouais et alooooors?
Bon, cette fois-ci il s'agit de légumes sautés à la chinoise dans un "wok", sorte de poêle aux bords évasés très relevés permettant de sauter les légumes sur une flamme forte de manière à conserver le cœur des légumes à la dent. Bien sûr, moult sauces bizarres aux noms à coucher dehors avec un ticket de logement viennent agrémenter cette superbe palette de couleurs toute aussi délicieuse à déguster qu'a admirer.
Ça vous met pas l'eau à la bouche?


Weekend prolifique

Ce weekend, j'ai fait quelques conserves de plus. 5 pots de sauce tomate façon indienne  avec des feuilles de curry (provenant du margousier) et que Patty utilisera pour faire de délicieux plats indiens et 5 pots de confitures de pêches pour mettre dans mon yaourt matinal au cas où je sois à court de miel durant l'hiver!!!
A+

dimanche 25 septembre 2011

Dordogne ou Pennsylvanie?

Aurais-je écrit dans un paragraphe précédent que l'on ne trouve pas de champignons en Pennsylvanie?
Hier, ballade dans les sous-bois de Cheslen et d'un seul coup Patty s'exclame "Viens voir! Je crois que j'ai trouvé quelque-chose d’intéressant."
J'arrive et découvre que Patty (est-elle vraiment indo-américaine?) est tombée sur un carré de... je vous laisse découvrir !

Encore un sous-bois de Cheslen...

Comme le titre l'indique, encore un panorama d'un sous-bois pris dans la propriété de Cheslen.
J'aime beaucoup le contraste de la tache de soleil sur le carré d'herbe avec les troncs sombres de la foret.
A bientôt.

samedi 24 septembre 2011

Paysages de la propriéte de Cheslen

Salut,

Deux panoramas de plus de la propriété protégée de Cheslen que je n'ai plus besoin de présenter... Pour les nouveaux venus, voir chapitres précédents. Les panoramas sont réalisés à partir d''environ 12 images et couvrent une surface d'environ 160°/170°. Bien que l'assemblage des captures se fasse en Photoshop, c'est un travail laborieux (plusieurs heures pour chaque image finale) car les fichiers (RAW au départ puis PSD) font environ 500MO et le Mac pédale pour avaler de pareilles bouchées mais j'aime beaucoup le résultat.  Malheureusement, les images du blogue ne restituent pas fidèlement la qualité du grain et la palette des couleurs mais bon, on fait avec ce qu'on a...
Demain je collerai un ou deux panoramas de plus.
A bientôt.

mardi 20 septembre 2011

Le jour se lève sur Marlboro

Bonjour,
Un petit clip de photographie accélérée d'un jour nouveau se levant sur la si jolie campagne qui nous entoure.
Le clip dure 1 min 18 sec et consiste pourtant de 499 photos prises à 30 sec d'intervalle sur une période de plusieurs heures (je vous laisse le soin de calculer).  Je rame depuis une semaine pour trouver le moyen de condenser les images sur un seul film et ce n'est qu'aujourd'hui qu'après en avoir discuté avec un collègue que j'ai enfin vu la lumière si je puis dire. Mon ordinateur ne pouvant digérer 500 images à la fois, j'ai dû faire 8 petits films que j'ai ensuite collé ensemble. Laborieux et je ne suis pas sûr que ça en vaille la peine. Mais je m'amuse quand même beaucoup.
A bientôt.

dimanche 18 septembre 2011

Première flambée de 2011

Bonjour,
L'automne nous est arrivée brutalement cet année. En deux jours les températures sont descendues de presque 15°.  Hier soir, j'ai craqué et allumé notre première flambée dans l'insert. La chatte a particulièrement apprécié et s'est placée aux premières loges histoire d'en profiter pleinement.
A bientôt pour de nouvelles aventures trépidantes...

vendredi 16 septembre 2011

Panneau criblé

Aujourd'hui je vais faire un tour dans un parc municipal près de mon boulot (région industrialisée et défavorisée) pour faire des essais de prises de vues panoramiques. Le parc est sur la rivière Delaware qui sépare le New Jersey de l'Est de la Pennsylvanie.
Ce petit parc sert surtout d'embarcadère pour mouiller les bateaux de loisirs (qui se font plus rares depuis la crise et la flambée des prix de l'essence). En retournant vers ma voiture,  je découvre le panneau criblé de balles de fort calibre et un autocollant que j'avais lu au cul d'une voiture me revient à la mémoire: "God, Guns and Guts have made America".  Je traduis: "Dieu, Flingues et Tripes ont construit l'Amérique".  Les photos d'ensemble servent à donner une idée du lieu: Le parking derrière le panneau et en face la rivière avec les maisons de milliardaires sur la rive opposée. Je ne suis pas un expert en balistique mais vu le côté de l'impact des balles je suis obligé d'en conclure que les riches du New Jersey tirent sur les pauvres de Pennsylvanie. C'est vendredi! Youpi!
A+

dimanche 11 septembre 2011

Bonjour,
Hier nous sommes allés nous promener à "Cheslen" une vaste parcelle de terrain d'environ 1000 hectares qui a été donnée à la fondation "National Land Trust" (organisation privée dont le but est de préserver les espaces ouverts en rachetant les fermes avant qu'elles ne tombent dans les mains des promoteurs...)  et qui est maintenant ouverte au public et à leurs amis à quatre pattes. C'est à deux minutes de chez nous et nous y allons souvent. C'est un paradis pour les chiens et pour nous, sauf qu'on y trouve pas de champignons ce qui me fait dire que ça ne vaut pas la Dordogne! Bon, mais la campagne de Pennsylvanie est belle quand même.
Voilà. A bientot.
jf

mercredi 7 septembre 2011

mardi 6 septembre 2011

Le bassin 2

Hé oui, encore une petite vidéo du bassin. Rien de très sérieux mais j'avais envie de m'amuser un peu.
A bientôt.