Bon, ben puisque j'y suis, je vous colle aussi les photos du "Thanksgiving" de cette année.

Une grande première: cette année, Patty fait mariner la dinde toute la nuit dans une saumure avec des herbes et 5 kilos de glaçons. Bizarre non? Apparemment pour empêcher qu'elle sèche pendant la cuisson.

Une fois lavée, rincée et séchée de la saumure la bestiole va dans le four!

 Préparation de la farce avec croûtons, chair à saucisse, morceaux de dinde et...

des marrons "ben d'cheu nous" reçus dans les colis de la croix rouge de Dordogne.

 La voilà enfin sur la table!

Et nous nous ruons sur la bestiole (sauf le père de Patty qui est végétarien) car ça fait 4 heures qu'on attend qu'elle soit enfin cuite!!!
A+